Difusión de sodio durante el tratamiento alcalino de aceitunas variedad aloreña
Guardado en:
| Publicado en: | Grasas y aceites |
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| Autor principal: | |
| Otros Autores: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Colección: | Grasas y aceites v. 55, no. 4 (2004), p. 409-414 |
| Materias: | |
| Publicación relacionada: | Contenido en:
Grasas y aceites |
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