Investigación sobre ésteres no glicéridos en aceites vegetales

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Aceites y grasas
Otros Autores:	Recseg, Katalin, Kemény, Zsolt, Kovari, Katalin, Denise, Jean
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Aceites y grasas no. 61 (2005), p. 688-693
Materias:	Esteres Aceites vegetales Aceites comestibles Grasas Calidad Técnicas analíticas Cromatografía Ceras
Publicación relacionada:	Contenido en: Aceites y grasas

Descripción
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