El Bâtonnage, tâecnica innovadora en la crianza de los vinos aplicaciâon prâactica: utilizaciâon de derivados de levaduras
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Publicado en: | Enología |
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Otros Autores: | , , , , |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Enología v. 2, no. 11 (2006), p. 64-67 |
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Publicación relacionada: | Contenido en:
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