¿Cómo podríamos mejorar y asegurar las fermentaciones vínicas? mediante la protección de la levadura antes de la fermentación

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Semana vitivinícola
Otros Autores:	Palacios García, Antonio, Suárez Martínez, Carlos, Heras, José, Ortiz-Julien, Anne
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Semana vitivinícola no. 3089-90 (2005), p. 3713-3716
Materias:	Enología Vinos Fermentación Levadura
Publicación relacionada:	Contenido en: Semana vitivinícola

Descripción
Descripción no disponible.

Ejemplares similares