Comportamiento de taninos enológicos ante levaduras Brettanomyces
Guardado en:
Publicado en: | Semana vitivinícola |
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Autor principal: | |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Semana vitivinícola no. 3124 (2006), p. 2022-2023 |
Materias: | |
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Semana vitivinícola |
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