Etude comparative de plusieurs tests de stabilité protéique sur vins blancs et rosés tunisiens
Guardado en:
| Publicado en: | Bulletin de l'O.I.V. |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Otros Autores: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Francés |
| Colección: | Bulletin de l'O.I.V. v. 79, no. 901-903 (2006), p. 163-168 |
| Materias: | |
| Publicación relacionada: | Contenido en:
Bulletin de l'O.I.V. |
| LEADER | 00786cab#a22002774c#4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | OAGANASID095640 | ||
| 003 | OAG | ||
| 008 | 070904s2006 ||| | |||| 0 fre d | ||
| 040 | # | # | |a OAG |b spa |c OAG |e rda |
| 041 | 0 | # | |a fre |b fre |
| 092 | # | # | |s HEMEROTECA |
| 100 | 1 | # | |a Mabrouk, Hatem |
| 245 | 1 | 0 | |a Etude comparative de plusieurs tests de stabilité protéique sur vins blancs et rosés tunisiens |
| 336 | # | # | |a texto |b txt |2 rdacontent |
| 337 | # | # | |a no mediado |b n |2 rdamedia |
| 338 | # | # | |a volumen |b nc |2 rdacarrier |
| 650 | # | 4 | |a Enología |
| 650 | # | 4 | |a Vinos |
| 650 | # | 4 | |a Vino blanco |
| 650 | # | 4 | |a Vino rosado |
| 650 | # | 4 | |a Estabilidad |
| 650 | # | 4 | |a Proteínas |
| 650 | # | 4 | |a Tunez |
| 700 | 1 | # | |a Nagaaoui, Mohsen |
| 773 | 0 | # | |t Bulletin de l'O.I.V. |g v. 79, no. 901-903 (2006), p. 163-168 |
| 999 | # | # | |a Clara |
