Compuestos fenólicos características sensoriales de los vinos
Guardado en:
Publicado en: | Vino y su Industria |
---|---|
Autor principal: | |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Vino y su Industria v. 5, no. 45 (2006), p. 44-50 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Vino y su Industria |
LEADER | 00647cab#a22002174c#4500 | ||
---|---|---|---|
001 | OAGANASID096350 | ||
003 | OAG | ||
008 | 080410s2006 ||| | |||| 0 spa d | ||
040 | # | # | |a OAG |b spa |c OAG |e rda |
092 | # | # | |s HEMEROTECA |
100 | 1 | # | |a González San José, Luisa |
245 | 1 | 0 | |a Compuestos fenólicos |b características sensoriales de los vinos |
336 | # | # | |a texto |b txt |2 rdacontent |
337 | # | # | |a no mediado |b n |2 rdamedia |
338 | # | # | |a volumen |b nc |2 rdacarrier |
650 | # | 4 | |a Enología |
650 | # | 4 | |a Vinos |
650 | # | 4 | |a Compuestos fenólicos |
650 | # | 4 | |a Propiedades organolépticas |
773 | 0 | # | |t Vino y su Industria |g v. 5, no. 45 (2006), p. 44-50 |
999 | # | # | |a Bitty |