Caracterización de los aceites varietales de oliva virgen elaborados en los valles cálidos de La Rioja (Argentina) campañas 2005 y 2006.
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| Publicado en: | Aceites y grasas |
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| Otros Autores: | , , , , , |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Colección: | Aceites y grasas no. 69 (2007), p. 654-659 |
| Materias: | |
| Publicación relacionada: | Contenido en:
Aceites y grasas |
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