Speciation of arsenic in licorice confectionery products and estimation of health risks

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Food science and technology international
Otros Autores:	Signes, A., Burló, F., Casinos, T., Carbonell-Barrachina, A. A.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Inglés
Colección:	Food science and technology international v. 13, no. 1 (2007), p. 41-47
Materias:	egaliz Glycyrrhiza glabra Arsénico Salud Riesgo Estimación
Publicación relacionada:	Contenido en: Food science and technology international

Descripción
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