Calidad, seguridad alimentaria, trazabilidad factores críticos para aumentar la competitividad agroalimentaria

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Idia XXI
Autor principal:	Pensel, Norma A.
Otros Autores:	Benítez, Celia, Rodríguez, H. Ricardo
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Idia XXI v. 1, no. 1 (2001), p. 129-133
Materias:	Alimentos Productos agrícolas Competencia económica Calidad Seguridad alimentaria Competitivad Trazabilidad
Publicación relacionada:	Contenido en: Idia XXI

Descripción
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