Préservation de la qualité de la carotte après récolte

Préservation de la qualité de la carotte après récolte

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Revue suisse de viticulture arboriculture horticulture
Otros Autores: Crespo, P., Baumgartner, D., Kägi, A., Heller, W., Höhn, E.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Francés
Colección:Revue suisse de viticulture arboriculture horticulture
v. 39, no. 5 (2007), p. 327-331
Materias:
Zanahoria
Daucus carota
Calidad
Almacenamiento
Tecnología postcosecha
Almacenamiento en frío
Enfermedades postcosecha
Podredumbres
Chalara
Enfermedades fungosas
Hongos
Pérdidas postcosecha
Temperatura
Humedad
Publicación relacionada:Contenido en: Revue suisse de viticulture arboriculture horticulture

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