Determinación de los perfiles sensoriales y químicos del Malbec en distintos terruños de Mendoza

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Enología
Otros Autores:	Romano, Elba, Murgo, Marcelo, Cavagnaro, Martín, Ortiz, Hugo, Prieto, Sebastián, Videla, Rodolfo, Romano, Raquel, Barbeito, María Esther, Trebes, Viviana, Coria, Carolina, Manzano, Humberto
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Enología v. 5, no. 2 (2008), p. 34
Materias:	Enología Vinos Propiedades organolépticas Propiedades físico-químicas Mendoza Argentina Malbec
Publicación relacionada:	Contenido en: Enología


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