Análisis de geosmina en los vinos aporte de la microextracción en fase sólida (SPME) acoplado al análisis por TGC-MS (Cromatografía en fase gaseosa - Espectometría de masa)
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Publicado en: | Enología |
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Autor principal: | Doumolin, M. |
Otros Autores: | Riboulet, J.M. |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Enología no. 3 (2008), p. 30 |
Materias: | |
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Enología |
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