Characterization of asparagus lignin by HPLC

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Journal of food science
Otros Autores:	Jaramillo-Carmona, S., Fuentes-Alventosa, J. M., Rodríguez-Gutiérrez, G., Waldron, K. W., Smith, A. C., Guillén-Bejarano, R., Fernández-Bolaños, J., Jiménez-Araujo, A., Rodríguez-Arcos, R.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Inglés
Colección:	Journal of food science v. 73, no. 7 (2008), p. C526-C532
Materias:	Asparragus Ligninas HPLC Espárrago Caracterización
Publicación relacionada:	Contenido en: Journal of food science


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