Aroma evaluation of transgenic, Thaumatin II-Producing cucumber fruits

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Journal of food science
Otros Autores:	Zawirska-Wojtasiak, R., Goslinski, M., Szwacka, M., Gajc-Wolska, J., Mildner-Szkudlarz, S.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Inglés
Colección:	Journal of food science v. 74, no. 3 (2009), p. C204-C210
Materias:	Pepino Cucumis sativus Aroma Evaluación Destilación Edulcorantes Plantas transgénicas Nariz electrónica Taumatina
Publicación relacionada:	Contenido en: Journal of food science


LEADER	00942cab#a22003374c#4500
001	OAGANASID099258
003	OAG
008	091013s2009 \|\|\| \| \|\|\|\| 0 eng d
040	#	#	\|a OAG \|b spa \|c OAG \|e rda
041	0	#	\|a eng \|b eng
092	#	#	\|s HEMEROTECA
245	0	0	\|a Aroma evaluation of transgenic, Thaumatin II-Producing cucumber fruits
336	#	#	\|a texto \|b txt \|2 rdacontent
337	#	#	\|a no mediado \|b n \|2 rdamedia
338	#	#	\|a volumen \|b nc \|2 rdacarrier
650	#	4	\|a Pepino
650	#	4	\|a Cucumis sativus
650	#	4	\|a Aroma
650	#	4	\|a Evaluación
650	#	4	\|a Destilación
650	#	4	\|a Edulcorantes
650	#	4	\|a Plantas transgénicas
653	#	#	\|a Nariz electrónica
653	#	#	\|a Taumatina
700	1	#	\|a Zawirska-Wojtasiak, R.
700	1	#	\|a Goslinski, M.
700	1	#	\|a Szwacka, M.
700	1	#	\|a Gajc-Wolska, J.
700	1	#	\|a Mildner-Szkudlarz, S.
773	0	#	\|t Journal of food science \|g v. 74, no. 3 (2009), p. C204-C210
999	#	#	\|a Clara

Ejemplares similares