Actividad enzimática en la industria

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Enfasis : alimentación
Autor principal: López, Ximena
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Enfasis : alimentación
v. 15, no. 6 (2009), p. 48-52
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Enfasis : alimentación
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