Levaduras bioinmovilizadas para su uso potencial en enología
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Publicado en: | Semana vitivinícola |
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Autor principal: | |
Otros Autores: | , |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Semana vitivinícola no. 3305 (2010), p. 646-651 |
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Semana vitivinícola |
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