Levaduras bioinmovilizadas para su uso potencial en enología
Guardado en:
Publicado en: | Semana vitivinícola |
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Autor principal: | García-Martínez, T. |
Otros Autores: | Puig, A., Mauricio, J. C. |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Semana vitivinícola no. 3305 (2010), p. 646-651 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Semana vitivinícola |
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