Seguimiento de la crianza por un panel de cata electrónico

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Semana vitivinícola
Otros Autores:	Rodríguez-Méndez, M.L., Apetrei, C., Apetrei, I., Villanueva, S., Nevares, I., Alamo, M. del, Saja,. J.A. de
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Semana vitivinícola no. 3295 (2010), p. 118-123
Materias:	Enología Vinos Vinificación Análisis organoléptico Evaluación sensorial Nariz electrónica Cata Degustación
Publicación relacionada:	Contenido en: Semana vitivinícola


LEADER	00927cab#a22003374c#4500
001	OAGANASID099857
003	OAG
008	100706s2010 \|\|\| \| \|\|\|\| 0 spa d
040	#	#	\|a OAG \|b spa \|c OAG \|e rda
092	#	#	\|s HEMEROTECA
245	0	0	\|a Seguimiento de la crianza por un panel de cata electrónico
336	#	#	\|a texto \|b txt \|2 rdacontent
337	#	#	\|a no mediado \|b n \|2 rdamedia
338	#	#	\|a volumen \|b nc \|2 rdacarrier
650	#	4	\|a Enología
650	#	4	\|a Vinos
650	#	4	\|a Vinificación
650	#	4	\|a Análisis organoléptico
653	#	#	\|a Evaluación sensorial
653	#	#	\|a Nariz electrónica
653	#	#	\|a Cata
653	#	#	\|a Degustación
700	1	#	\|a Rodríguez-Méndez, M.L.
700	1	#	\|a Apetrei, C.
700	1	#	\|a Apetrei, I.
700	1	#	\|a Villanueva, S.
700	1	#	\|a Nevares, I.
700	1	#	\|a Alamo, M. del
700	1	#	\|a Saja,. J.A. de
773	0	#	\|t Semana vitivinícola \|g no. 3295 (2010), p. 118-123
999	#	#	\|a Clara

Ejemplares similares