Impact of fining on chemical and sensory properties of Washington State Chardonnay and Gewürztraminer wines

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:American journal of Enology and Viticulture
Autor principal: Sanborn, Melissa
Otros Autores: Charles, G., Ross, Carolyn F.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:American journal of Enology and Viticulture
v. 61, no. 1 (2010), p. 31-41
Materias:
EUA
Publicación relacionada:Contenido en: American journal of Enology and Viticulture
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