Nuevo aditivo rico en péptidos bioactivos
Guardado en:
Publicado en: | Enfasis : alimentación |
---|---|
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Enfasis : alimentación v. 17, no. 1 (2011), p. 22-26 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Enfasis : alimentación |
Ejemplares similares
- Propiedades de los péptidos bioactivos
-
La proteína bioactiva
por: La Camera, Juan Manuel -
¿Cuáles son los verdaderos alimentos funcionales?
por: Valdés Martínez, Sara Esther - ¿Qué hay de nuevo en prebióticos?
-
Caso de éxito el sistema de liofilización
por: Capozzoli, Carlos