Restriction profiles of 26S rDNA as a molecular approach for wine yeast identification

Restriction profiles of 26S rDNA as a molecular approach for wine yeast identification

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Ciência e técnica vitivinícola
Autor principal: Zanol, Geni C.
Otros Autores: Baleira-Couto, M. Margarida, Duarte, Filomena L.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:Ciência e técnica vitivinícola
v. 25, no. 2 (2010), p. 75-85
Materias:
Enología
Vinos
Levadura
Identificación
ADN recombinado
Enzima de restricción
Endonucleasa de restricción
Publicación relacionada:Contenido en: Ciência e técnica vitivinícola
Descripción
Descripción no disponible.

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