Criterios microbiológicos

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Enfasis : alimentación
Autor principal:	Alcaide, María del Carmen
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Enfasis : alimentación v. 17, no. 6 (2011), p. 32-36
Materias:	Alimentos Microbiología Seguridad alimentaria Técnicas analíticas Análisis microbiológico Inocuidad alimentaria
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Descripción
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