Evaluation of nonvolatile flavor compounds in Vidal icewine from China

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	American journal of enology and viticulture
Otros Autores:	Tang, Ke, Li, Ji-Ming, Wang, Bei, Ma, Lei, Xu, Yan
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Inglés
Colección:	American journal of enology and viticulture v. 64, no. 1 (2013), p. 110-117
Materias:	Enología Vinos China Compuestos aromáticos Acidos orgánicos Aminoácidos Vino dulce
Publicación relacionada:	Contenido en: American journal of enology and viticulture


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