La producción de alimentos funcionales desde el sector primario. Perspectivas y potencialidades
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Publicado en: | Agronomía y ambiente : revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires |
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Autor principal: | Jiménez, María Florencia |
Otros Autores: | Amador, Ana Cristina, Cetrángolo, Hugo |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Agronomía y ambiente : revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires v. 32, no. 1-2 (2012), p. 9-18 |
Materias: | |
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Agronomía y ambiente : revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires |
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