Prototype to control alcoholic fermentation temperature in winemaking
Guardado en:
| Publicado en: | Ciência e técnica vitivinícola |
|---|---|
| Otros Autores: | , , , |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Inglés |
| Colección: | Ciência e técnica vitivinícola v. 28, no. 2 (2013), p. 71-76 |
| Materias: | |
| Publicación relacionada: | Contenido en:
Ciência e técnica vitivinícola |
| LEADER | 00838cab#a22002894c#4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | OAGANASID102209 | ||
| 003 | OAG | ||
| 008 | 150928s2013 ||| | |||| 0 eng d | ||
| 040 | # | # | |a OAG |b spa |c OAG |e rda |
| 041 | 0 | # | |a eng |b eng |b por |
| 092 | # | # | |s HEMEROTECA |
| 245 | 0 | 0 | |a Prototype to control alcoholic fermentation temperature in winemaking |
| 336 | # | # | |a texto |b txt |2 rdacontent |
| 337 | # | # | |a no mediado |b n |2 rdamedia |
| 338 | # | # | |a volumen |b nc |2 rdacarrier |
| 650 | # | 4 | |a Enología |
| 650 | # | 4 | |a Vinos |
| 650 | # | 4 | |a Vinificación |
| 650 | # | 4 | |a Fermentación |
| 650 | # | 4 | |a Fermentación alcohólica |
| 650 | # | 4 | |a Temperatura |
| 700 | 1 | # | |a Neves, Pedro L. |
| 700 | 1 | # | |a Lebres, Carlos |
| 700 | 1 | # | |a Botelho, Goreti |
| 700 | 1 | # | |a Ferreira, Nuno M. Fonseca |
| 773 | 0 | # | |t Ciência e técnica vitivinícola |g v. 28, no. 2 (2013), p. 71-76 |
| 999 | # | # | |a Jorge |
