Influence of pre-fermentative treatments on the composition of 'Tamaioasa romaneasca' and 'Aligoté' wines
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Publicado en: | Mitteilungen klosterneuburg : rebe und wein, obstbau und früchteverwertung |
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Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Inglés |
Colección: | Mitteilungen klosterneuburg : rebe und wein, obstbau und früchteverwertung v. 64, no. 1 (2014), p. 1-8 |
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