Ensayo exploratorio: obtención de leche caprina funcional a partir de la suplementación con Salvia hispanica (chía)

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Publicado en:RIA : revista de investigaciones agropecuarias
Autor principal: Martínez, G. M.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:RIA : revista de investigaciones agropecuarias
v. 39, no. 3 (2013), p. 305-311
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: RIA : revista de investigaciones agropecuarias
LEADER 00872cab#a22002774c#4500
001 OAGANASID102536
003 OAG
008 151106s2013 ||| | |||| 0 spa d
040 # # |a OAG  |b spa  |c OAG  |e rda 
041 0 # |a spa  |b spa  |b eng 
092 # # |s HEMEROTECA 
100 1 # |a Martínez, G. M. 
245 1 0 |a Ensayo exploratorio: obtención de leche caprina funcional a partir de la suplementación con Salvia hispanica (chía) 
336 # # |a texto  |b txt  |2 rdacontent 
337 # # |a no mediado  |b n  |2 rdamedia 
338 # # |a volumen  |b nc  |2 rdacarrier 
650 # 4 |a Leche de cabra 
650 # 4 |a Alimentos sanos 
650 # 4 |a Suplementos 
650 # 4 |a Salvia 
650 # 4 |a Acido linolélico 
653 # # |a Alimentos funcionales 
653 # # |a Chía 
653 # # |a Acido linolénico conjugado 
773 0 # |t RIA : revista de investigaciones agropecuarias  |g v. 39, no. 3 (2013), p. 305-311 
999 # # |a Jorge