Formulación de fideos secos tipo tallarines con harina de nopal (Opuntia ficus indica L Millar) de alto contenido en fibra
Guardado en:
Publicado en: | Alimentación latinoamericana |
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Otros Autores: | Margalef, María Isabel, Estrada, Liliana, Tóffoli, Susana Lucía, Jiménez, Marta Julia, Villa, Daniel |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Alimentación latinoamericana no. 297 (2012), p. 42-46 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Alimentación latinoamericana |
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