Anthocyanes libres des vins, une analyse pour différencier des cépages suisses

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Revue suisse de viticulture arboriculture horticulture
Otros Autores: Zaffalon, Pierre-Léonard, Dienes-Nagy, Agnes, Nardone, Danielle, Vuichard, Frédéric, Koestel, Carole, Rösti, Johannes, Lorenzini, Fabrice
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Francés
Colección:Revue suisse de viticulture arboriculture horticulture
v. 46, no. 5 (2014), p. 310-316
Materias:
Vid
Publicación relacionada:Contenido en: Revue suisse de viticulture arboriculture horticulture
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