Selección espontánea de la infección por levaduras en mosto contenidos de hierro y cobre

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Semana vitivinícola
Autor principal: Ruiz, Manuel
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Semana vitivinícola
no. 3432 (2014), p. 1494-1497
Materias:
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Descripción
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