Gestión de la madurez fenólica a través de procesos predictivos

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Semana vitivinícola
Otros Autores:	Puente, V., Hernando, J., Tobes, A., Gracia, J. P.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Semana vitivinícola no. 3455 (2015), p. 1638-1642
Materias:	Enología Vinos Fenol Madurez Vid Compuestos fenólicos
Publicación relacionada:	Contenido en: Semana vitivinícola


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