Gestión de la madurez fenólica a través de procesos predictivos

Gestión de la madurez fenólica a través de procesos predictivos

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Semana vitivinícola
Otros Autores: Puente, V., Hernando, J., Tobes, A., Gracia, J. P.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Semana vitivinícola
no. 3455 (2015), p. 1638-1642
Materias:
Enología
Vinos
Fenol
Madurez
Vid
Compuestos fenólicos
Publicación relacionada:Contenido en: Semana vitivinícola

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