Listeria, una amenaza latente

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Enfasis : alimentación
Autor principal:	García Negrete, Ilse Y.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Enfasis : alimentación v. 21, no. 8 (2015), p. 62-64
Materias:	Alimentos Industria alimentaria Control de calidad Inocuidad alimentaria Listeria
Publicación relacionada:	Contenido en: Enfasis : alimentación

Descripción
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