A study on the sulphur concentration and sensory properties of wine in bottles with cork and glass stoppers

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Mitteilungen klosterneuburg : rebe und wein, obstbau und früchteverwertung
Otros Autores:	Prokes, Kamil, Nadenickova, Barbora, Tethal, Jiri, Kumsta, Michal, Baron, Mojmir, Sochor, Jiri
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Inglés
Colección:	Mitteilungen klosterneuburg : rebe und wein, obstbau und früchteverwertung v. 65, no. 2 (2015), p. 94-102
Materias:	Enología Vinos Botellas Tapón Corcho Vidrio Azufre Propiedades organolépticas Dióxido de azufre Análisis organoléptico Evaluación sensorial
Publicación relacionada:	Contenido en: Mitteilungen klosterneuburg : rebe und wein, obstbau und früchteverwertung


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