Tecnología alimentaria

Tecnología alimentaria

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Publicado:	Buenos Aires José González Ledo
Materias:	Industrias agrícolas

Ejemplares similares

Manual de industrias alimentarias
por: Puig, Ignacio
Publicado: (1947)

Principios de higiene alimentaria /
por: Marriott, Norman G.
Publicado: (2003.)

Problemas de la agroindustria alimentaria en Chile
por: Lizana, M. L. Antonio
Publicado: (1977)

Saneamiento de la industria alimentaria
por: Montes, Adolfo Leandro
Publicado: (1969)

Manual de industrias alimentarias
por: Madrid Vicente, Antonio.
Publicado: (1986)

La cuarta encuesta alimentaria mundial de la FAO
por: ORGANIZACIÓN de las naciones unidas para la agricultura y la alimentación. FAO.
Publicado: (1977)

Limpieza y desinfección en la industria alimentaria /
Publicado: (2006.)

Limpieza en la industria alimentaria : material didáctico 2004 /
por: Zimmermann, Mónica.
Publicado: (2004.)

Revista de agroquímica y tecnología de alimentos

Detergentes en la industria alimentaria : material didáctico 2004 /
por: Medina de Días, Rosa.
Publicado: (2004.)

Control de calidad en la industria alimentaria : manual de introducción.
por: Centro de comercio internacional UNCTAD/GATT.
Publicado: (1991)

Tecnología de alimentos
por: CONGRESO mundial de tecnología de alimentos (84 : 1985 : Buenos Aires, Argentina)
Publicado: (1985)

Calidad alimentaria : riesgos y controles en la agroindustria /
por: López García, José Luis.
Publicado: (1999.)

Sanidad alimentaria
por: Robert, Howard R.
Publicado: (1986)

Ingeniería de la industria alimentaria
Publicado: (1999)

Tecnología de mataderos /
por: López Vázquez, Rafael.
Publicado: (2004.)

Agua en la industria alimentaria, clorinación : material didáctico 2004 /
por: Medina de Días, Rosa.
Publicado: (2004.)

Industria alimentaria : tecnologías emergentes /
por: Santamaria, Mercé Raventós.
Publicado: (2003)

Ambientes de trabajo en la industria alimentaria : material didáctico 2004 /
por: Medina de Días, Rosa.
Publicado: (2004.)

Biotecnología alimentaria
por: García Garibay, Mariano
Publicado: (1999)

Sistemas de gestión de calidad en la industria alimentaria : guía para ISO 9001/2.
por: Bolton, Andrew
Publicado: (1997)

Elementos de tecnología de alimentos
por: Desrosier, Norman W.
Publicado: (1983)

Desinfectantes para la industria alimentaria : material didáctico 2004 /
por: Zimmermann, Mónica.
Publicado: (2004.)

Mujeres y tecnologías alimentarias. Primer concurso andino
por: Fondo de Desarrollo de las Naciones Unidas para la Mujer, et al.
Publicado: (1994)

Chimica e tecnologia degli oli, grassi e derivati
por: Martinenghi, G. B.
Publicado: (1948)

Programa de capacitación para la implementación de normas de seguridad y calidad alimentaria, en el departamento de Tupungato /
por: Manoni, Carolina Jezabel.
Publicado: ([2007?].)

Indice de calidad del agua de los ríos de la provincia de Mendoza para la industria alimentaria /
por: Zanotti, Edith A.
Publicado: (1999.)

Tecnología de productos avícolas /
por: Mountney, George J..
Publicado: (2001.)

Tecnología química de fibras textiles
por: Olney, Louis A.
Publicado: (1947)

Diseño y construcciones de industrias alimentarias
por: Garcia-Vaquero Vaquero, Emilio
Publicado: (c.1992)

Ciencia y tecnología de alimentos : aspectos microbiológicos y tecnológicos de variedades argentinas de aceitunas de mesa.
por: CENTRO de investigación tecnológica de frutas y hortalizas. CITEF.
Publicado: (1981.)

Operaciones unitarias en la industria alimentaria /
por: Zarzosa González, Héctor J.,
Publicado: (2021)

Tecnología de la congelación de los alimentos
por: Gruda, Zbigniew

Tecnología de la elaboración de confituras : dulces, jaleas y mermeladas /
por: Gascon, Alejandro David.
Publicado: (1990)

Los agrios y sus derivados : composición y tecnología química.
por: Braverman, J. B. S.
Publicado: (1952)

Agro industrias : catálago de tecnología intermedia.
por: Argentina. Ministerio de Economía.
Publicado: (1975)

Tratado de refrigeración : teoría y tecnología frigorífica.
por: Komarov, N. S.

Nuevas tecnologías de conservación de frutas y hortalizas : atmósferas modificadas.
por: Romojava, Félix
Publicado: (1996)

La biología y la industria alimentaria
por: Barnell, H.R.
Publicado: (1976)

Nuevo concepto en calidad alimentaria