Saltar al contenido
VuFind
0
elementos
(Completo)
Menú de Usuario
Salir
Entrar
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
ISBN/ISSN
Buscar
Avanzado
Revue des fermentations et des...
Ejemplares similares
Citar
Imprimir
Exportar Registro
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNote
Exportar a MARCXML
Favoritos solo para usuarios
Añadir a la Mochila
Eliminar de la Mochila
Revue des fermentations et des industries alimentaires
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Formato:
Sin ejemplares
Lenguaje:
Francés
Publicado:
Bruxelles
Société belge de zymologie pure et applique´e
Materias:
Industrias agrícolas
Descripción
Ejemplares similares
Vista Completa
Ejemplares similares
Revue technique et economique de l'industrie alimentaire
Revue de l'embouteillage et des industries connexes
Industries alimentaires et agricoles
Préparation, fabrication et conservation des denrées alimentaires
por: Pellerin, G.
Publicado: (1911)
Revue française des corps gras
L'internalisation des industries et drs stratégies des firmes alimentaires
por: Pérez, Roland
Analyse des matières alimentaires et recherche de leurs falsifications
por: Girard, M. Ch.
Publicado: (1904)
Dictionnaire des alimentaires
por: Clément, Jean Michel
Publicado: (1978)
Développement des industries alimentaires au vingtième siècle
por: Frouin, André
Tableaux synoptiques pour l`analyse et l`examen des conserves alimentaires
por: Manget, Charles
Publicado: (1902)
Conserves alimentaires
por: Rousset, Henri
Publicado: (1925)
Les conserves alimentaires : fabrication ménagére et industrielle.
por: Lavoine, L.
La conservation des fruits, des légumes des graines et des racines bulbeuses
por: Coupin, Henri
Revue générale du froid
Revue internationale du froid
Quelques points critiques du développement technologique des industries alimentaires
por: Feillet, Pierre
Séchage des fruits et des légumes
por: Sibilson, H.
La conserve alimentaire : traité pratique de fabrication.
por: Corthay, Auguste
Publicado: (1902)
L`industrie agricole des légumes et fruits évaporés : suivi du carnet de la ménagère, fruits, legumes, viandes, sirops, liqueurs, etc.
por: Corthay, Auguste
Publicado: (1911)
Les nouvelles fonctions des enzymes et des ferments encore plus de performances pour les fromagers
por: LEROY, Christine
Sécuriser sa production avec des lubrifiants contact alimentaire
por: Gattegno, Isabelle
Bulletin de l'Ecole Nationale Superieure d'Agronomie et des Industries
Traité pratique du séchage des fruits et des légumes
por: Nanot, J.
Publicado: (1913)
Les industries de la conservation des fruits : la pomme.
por: Arnou, Ch.
Les industries de la conservation des aliments
por: Rocques, X.
Publicado: (1906)
Le figuier, l`abricotier, le prunier et l`industrie des fruits séchés
por: Mazieres, A. De
Publicado: (1920)
Utilisation des enzymes dans des conditions limites. Exemples en technologie alimentaires
por: NICOLAS, Jacques
The sauerkraut fermentation
por: Pederson, Carl S.
Publicado: (1969)
Industries des os, des déchets animaux, des phosphates et du phosphore
por: Vézien, L.
Publicado: (1914)
L'eau et les effluentes dans l'industrie alimentaire
por: MÉRIAUX, Suzanne
Les industries de la conservation des fruits : les fruits, composition et caracteres principaux, conservation al`état frais, conservation par dessiccation, conservation par le froid.
por: Arnou, Ch.
Les industries de la conservation des fruits : fruits a noyaux, abricots, peches, prunes, poires coings.
por: Arnou, Ch.
Protection internationale des signes de qualité agro-alimentaire
por: ROMAIN PROT , V.
Le traitement frigorifique des fruits et de légumes : extrait de La conservation par le froid des denrées périssables.
por: Monvoisin, A.
Publicado: (1951)
Qualité des eaux sécurité alimentaire
por: HARTEMANN, Philippe
L`utilisation du froid industriel dans le domaine alimentaire
por: Vassogne, G.
Publicado: (1950)
Les industries de la conservation des fruits : fruits rouges, groseilles, cassis, fraises, cerises, bigarreaux, framboises, mures, airelles, myrtilles.
por: Arnou, Ch.
Agriculture et agro alimentaire : ingénieurs et techniciens supérieurs.
por: Estival, Laurence
Publicado: (s.f.)
Le traitement frigorifique des fruits et de légumes extrait de La conservation par le froid des denrées périssables
por: Monvoisin, A.
Publicado: (1947)
Revue internationale des produits tropicaux
Ejemplares similares
Revue technique et economique de l'industrie alimentaire
Revue de l'embouteillage et des industries connexes
Industries alimentaires et agricoles
Préparation, fabrication et conservation des denrées alimentaires
por: Pellerin, G.
Publicado: (1911)
Revue française des corps gras