BIOTRANSFORMATION des produits céréaliers

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Detalles Bibliográficos
Formato: Libro
Lenguaje:Francés
Publicado: Paris : Technique & Documentation, c.1991
Materias:
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003 OAG
008 ||||||| |||| |||| ||fre d
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022 # # |a 0243-5624 
040 # # |a OAG  |b spa  |c OAG 
080 # # |a 633.1 
092 # # |s AGRI  |l BIO 
245 1 0 |a BIOTRANSFORMATION des produits céréaliers 
260 # # |a Paris :   |b Technique & Documentation,   |c c.1991 
300 # # |a 221 p. :   |b tablas, diagr. 
504 0 # |a Bibliografía: al final de cada capítulo 
650 0 4 |a Agricultura Especial 
650 0 4 |a Cereales 
650 0 4 |a Microbiología 
650 0 4 |a Biotecnología 
650 0 4 |a Bromatología 
650 0 4 |a Tecnología de los alimentos 
929 # # |a DON  |c Embajada de Francia  |9 19-10-92 
930 # # |a 14060  |b 1  |d PRE 
936 # # |a 10-92 
952 # # |f DON  |k Embajada de Francia  |w ||||||  |p OAG14060  |t v.1  |a OAG  |b OAG  |o AGRI BIO  |y IMP 
999 # # |a M.Marta