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| LEADER |
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| 001 |
OAGSID001758 |
| 003 |
OAG |
| 008 |
||||||s1981 mx#a |# |||| 0|spa d |
| 020 |
# |
# |
|a 9682411092
|
| 040 |
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# |
|a OAG
|b spa
|c OAG
|
| 080 |
# |
# |
|a 664
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| 092 |
# |
# |
|s 664
|l TAL
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| 245 |
0 |
0 |
|a Taller de carne /
|c basado en el trabajo de Gaetano Paltrinieri ; con la colaboración de Marco R. Meyer ... [et al.]
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| 250 |
# |
# |
|a 1a. ed.
|
| 260 |
# |
# |
|a México, D. F. :
|b Trillas,
|c 1981.
|
| 300 |
# |
# |
|a 78 p. :
|b il.
|
| 490 |
0 |
# |
|a Manuales para la educación agropecuaria.
|a Area Industrias rurales
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| 650 |
0 |
4 |
|a Tecnología de los alimentos
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| 650 |
0 |
4 |
|a Carne
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Equipo
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| 700 |
1 |
# |
|a Paltrinieri, Gaetano
|
| 700 |
1 |
# |
|a Meyer, Marco R.
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| 952 |
# |
# |
|f COM
|g $9
|k D'Ippolito
|w ||||||
|p OAG14444
|t v.1
|a OAG
|b OAG
|o INDU DIR
|y IMP
|
| 999 |
# |
# |
|a M.Marta
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