De maderas y vinos : fundamentos científicos de un arte tradicional.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Instituto de Enología de la Universidad de Bordeaux II.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Santiago de Chile : Seguin Moreau, 1994
Materias:	Enología Madera Vinos Tonelería

Descripción
Descripción Física:	109 p. : il., mapas, tablas.
Bibliografía:	Bibliografía: al final de algunos temas

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