|
|
|
|
| LEADER |
01083nam#a2200349#a#4500 |
| 001 |
OAGSID002630 |
| 003 |
OAG |
| 008 |
||||||s1992 a |||| ||spa d |
| 020 |
# |
# |
|a 8471143755
|
| 040 |
# |
# |
|a OAG
|b spa
|c OAG
|
| 080 |
# |
# |
|a 663.2
|
| 092 |
# |
# |
|s 663.2
|l SUA
|
| 100 |
1 |
# |
|a Suarez Lepe, José Antonio.
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Microbiología enológica :
|b fundamentos de vinificación.
|
| 250 |
# |
# |
|a 2.ed.
|
| 260 |
# |
# |
|a Madrid :
|b Mundi-Prensa,
|c 1992
|
| 300 |
# |
# |
|a 547 p. :
|b il., fot., tablas, diagr.
|
| 504 |
0 |
# |
|a Bibliografía: al final de la obra
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Enología
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Microbiología
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Levaduras
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Moho
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Bacteria
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Vinificación
|
| 700 |
1 |
# |
|a Iñigo Leal, Baldomero
|
| 929 |
# |
# |
|a COM
|c Consultora Sala & Asociados
|d $46,00
|9 14-3-97
|
| 930 |
# |
# |
|a 15789
|b 2
|d PRE
|
| 934 |
# |
# |
|a 16074
|
| 936 |
# |
# |
|a 3-97
|
| 952 |
# |
# |
|f COM
|g $46,00
|k Consultora Sala & Asociados
|w ||||||
|p OAG15789
|t v.2
|a OAG
|b OAG
|o ENOL SUA
|y IMP
|
| 952 |
# |
# |
|f DON
|g $ 41, 00
|k FOMEC. Esc. Posgrado
|w ||||||
|p OAG16074
|a OAG
|b OAG
|o ENOL SUA
|y IMP
|
| 999 |
# |
# |
|a Adriana
|
