Conservación de frutas y hortalizas

Conservación de frutas y hortalizas

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Holdsworth, S. D.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza : Acribia, 1988
Materias:
Alimentos
Conservación
Frutas
Hortalizas
Jugo de frutas
Jugo de legumbres
Congelación
Desecación
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Conservación de frutas y Hortalizas.
por Holdsworth, S. D.
Publicado 1988.
Libro
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