Modern dairy products

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lampert, Lincoln M.
Formato: Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: New York : Chemical publishing company, c.1975
Edición:3.ed.
Materias:
Descripción
Descripción Física:437 p. : il.
Bibliografía:Bibliografía: al final de cada capítulo
ISBN:0820602302