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Detalles Bibliográficos
Autor principal: SIMPOSIO iberoamericano sobre proteínas para alimentos (1996 : Buenos Aires, Argentina)
Autor Corporativo: SIMPOSIO iberoamericano sobre proteínas para alimentos
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Madrid : Ministerio de agricultura, pesca y alimentación, 1998
Materias:

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