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Análisis de vinos y mostos
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Análisis de vinos y mostos
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Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Amerine, Maynard A.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Español
Publicado:
Zaragoza :
Acribia,
1976
Materias:
Enología
Vinos
Vinificación
Mosto de uva
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