Guía sintética de análisis bromatológicos : capítulo sobre alimentos lácteos.

Guía sintética de análisis bromatológicos : capítulo sobre alimentos lácteos.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Ceriotti, Antonio
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Buenos Aires : Imp ROCM, 1941
Materias:	Leche Análisis microbiológico Composición aproximada Industrias agrícolas

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