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Análisis de alimentos de leche y derivados
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Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Rodríguez Montero, Juana
Formato:
Libro
Lenguaje:
Español
Publicado:
La Habana :
Pueblo y educación,
1978
Materias:
Leche
Productos lácteos
Alimentos
Técnicas analíticas
Industrias agrícolas
Existencias
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