Análisis de alimentos de leche y derivados
Guardado en:
Autor principal: | Rodríguez Montero, Juana |
---|---|
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
La Habana :
Pueblo y educación,
1978
|
Materias: |
Ejemplares similares
-
Leche y sus derivados.
por: Santos Moreno, Armando.
Publicado: (1987) -
Análisis bromatológico de la leche
por: Zimmermann, Mónica Erika -
Leche, un alimento que debemos consumir toda la vida
por: Dip, Gladys -
Avances en la analítica de la leche y los productos lácteos
por: PINTO, M. -
Lácteos y derivados de gran valor
por: Delgadillo Puga, Claudia