Industria quesera

Industria quesera

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Guillen, Pedro M. V.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Buenos Aires : Suelo argentino, 1944
Materias:	Queso Industria lechera Industrias agrícolas

Ejemplares similares

Los fagos en la industria quesera
por: Castelli, María Victoria

Estudio y plan de promoción de la industria quesera en la República Argentina
por: Freier, Felipe
Publicado: (1964)

Contribución al estudio de la industria quesera en la provincia de Buenos Aires
por: Bragadin, José
Publicado: (1914)

Industria lechera y de quesos moderna
por: Barbier, Julio
Publicado: (1931)

Industrias lácteas : quesos y manteca.
por: Arán, Santos.

La quesería racionalizada
por: Minut, Juan
Publicado: (1934)

Elaboración de quesos
por: Minut, Juan
Publicado: (1943)

Elaboración de quesos
por: Minut, Juan
Publicado: (1951)

Cheese
por: Slyke, Lucius L. Van.
Publicado: (1941)

Fabricación de quesos
por: Rivas, José G.
Publicado: (1950)

Fabricación de quesos
por: Martín Darousa, Juan
Publicado: (1948)

Elaboración de productos lácteos /
por: Meyer, Marco R..
Publicado: (1999.)

Tecnología quesera.
por: Madrid Vicente, Antonio.
Publicado: (1999.)

Estudio cinético de la depuración anaerobia de las aguas residuales de una industria quesera

Para todos los gustos
por: MAGGIO, A.

Introducción a la tecnología quesera.
por: Mahaut, Michel.
Publicado: (2003.)

Industrias lácteas
por: Soroa Y Pineda, José María De.
Publicado: (1949)

La industria lechera
por: Morelli, L.
Publicado: (1914)

Las industrias de la leche
por: Ramírez Sánchez, Carlos A.
Publicado: (1938)

Industrias derivadas de la leche
por: Goded Y Mur, Antonio
Publicado: (1954)

La leche y las industrias de la leche
por: Ramírez Sánchez, Carlos A.
Publicado: (1949)

Ingeniería de los procesos aplicada a la industria láctea /
por: Jeantet, Romain.
Publicado: (2005.)

Tratado moderno de lechería e industrias derivadas de la leche
por: Oliver, Fernando Luis
Publicado: (1943)

Elaboración de queso fundido : una guía JOHA.
Publicado: (1997)

Producción de leche y quesos artesanales
por: González, Carlos A.

Standardisation du lait de fromagerie par microfiltration
por: Thomet, A.

Bioprocesos en la industria láctea
por: Gómez, R.

Prácticas aprobadas en la producción de leche
por: Juergenson, Elwood M.
Publicado: (1965)

Estudio y plan de promoción de la industria de la leche fluida
por: Freier, Felipe
Publicado: (1963)

Quesos típicos argentinos : una revisión general sobre producción y características.
por: Zalazar, Carlos
Publicado: (c1999.)

Moderno tratado de lechería : la industria de la leche y sus derivados.
por: Torróntegui, S. De

Fabricación de quesos y mantecas de todas las clases, con instrucciones prácticas para la cría, alimentación e higiene de vacas, cabras y ovejas
por: Aragó, Buenaventura Don.
Publicado: (1909)

La produzione del latte e le latterie sociali cooperative
por: Reggiani, E.
Publicado: (1908)

Ingeniería para la industria lechera
por: Farrall, Arthur W.
Publicado: (1963.)

25 años de industria lechera en la República Argentina : compendio histórico.
Publicado: (1941)

Tratado de lechería
por: Fleischman, W.
Publicado: (1924)

La leche y sus derivados
por: Orfila Reynal, A.
Publicado: (1945)

Fabricación de productos lácteos
por: Cersovsky, H.
Publicado: (1980)

La leche y sus derivados
por: Dujardin, Anselmo
Publicado: (1946)

Lechería
por: Martín, Carlos
Publicado: (1929)