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The chemical analysis of foods and food products
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Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Jacobs, Morris B.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Inglés
Publicado:
Princeton :
NJ,
1958
Edición:
3.ed.
Materias:
Alimentos
Técnicas analíticas
Industrias agrícolas
Química analítica
Existencias
Descripción
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Descripción
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